本文目录一览:
- 1、酒店培训的重要性
- 2、酒店为什么要强化培训
- 3、洲际酒店员工培训的的重要性
酒店培训的重要性
单改变定位不说,更重要的的是企业为了所谓的统一管理,便更换了从基层到高层的所有管理人员,新进入的管理人员太多,而且也没有专业的酒店管理知识,这样一来差点是整个企业瘫痪。更重要的是在这关键时期企业也没有做出对员工的什么安抚、也没有进行什么专业的培训。
酒店培训是员工能快速上岗的前提,既能提升员工的业务水平又是客人满意度的基础。如果没有培训,员工在工作过程中势必会无法开展并出现各种错误,给同事、客人及酒店都会带来严重的影响,相反好的培训可以让员工更快认知岗位、酒店及自己。
同许多工作一样,酒店培训工作的难度也较大,这就对培训者自身素质要求比较高。培训者的教学水平和激励能力对提高培训质量十分重要。目前一些酒店培训工作者只能起一个组织作用,自己不能讲课,不能编写培训资料,所以对培训者素质的提高还是一项艰巨任务。
酒店为什么要强化培训
1、改善酒店的产品和服务品质,培训可以产生素质良好的员工,从而使酒店的产品品质与服务水平得到保证及提高。提高员工的士气,员工通过培训可以学习到许多方面的知识,能够掌握各式各样的技巧,对工作更加熟悉,员工的自信心自然得以增强。
2、强化培训的投资导向,可引导企业管理者和员工树立正确的培训观念,重视培训效果,加强对培训效果的评价和考核,以提高企业的整体绩效。ppppp有一个问题不少企业老总常常问我,那就是有了培训就一定能提高员工的工作绩效么?这也未必,关键是你的培训要注意与绩效考核结果相结合,要有针对性和系统性,注意科学性和有效性。
3、因为培训工作不只是朝夕可见的短期行为,也不是培训部一个部门的工作,而需要酒店整体的努力。因此将整个酒店的培训战略分为三个阶段: 第一阶段:服务标准化阶段,从开业前至建立标准化服务,大约需半年至一年时间左右,经过培训建立和达到最基础的酒店服务标准化。 1) 星级酒店要在开业前的3-6个月开始培训。
4、管理的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下,输送部分人员参加一些旅游管理专业的考证培训,使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高人员对企业忠诚度,解决餐饮业的人员流失率的问题。
5、酒店培训是员工能快速上岗的前提,既能提升员工的业务水平又是客人满意度的基础。如果没有培训,员工在工作过程中势必会无法开展并出现各种错误,给同事、客人及酒店都会带来严重的影响,相反好的培训可以让员工更快认知岗位、酒店及自己。
洲际酒店员工培训的的重要性
1、提高员工素质。洲际酒店员工培训是员工入职前必须进行的培训,其具有提高员工素质的重要性。洲际酒店一般指洲际酒店集团。洲际酒店集团是一个全球化的酒店集团,在全球100多个国家和地区经营和特许经营着超过4,400家酒店。
2、既然是实习生,我就是先说你会学到的东西。洲际的培训可以说是全球N多管理集团中最全面和密度最高的。各种各样的培训,可以学到很多东西,这一点还是基于你是真心从事酒店行业,不然你不可能会投入到如何开可乐,如何端托盘的培训中去,虽然现在的你可能觉得这个很简单。
3、选择洲际酒店工作的原因有:洲际酒店前厅部是一个锻炼人的各种技能的地方。洲际酒店会对员工培训酒店专业知识,接触面是跟别的酒店不同。虽然洲际酒店一开始的工作不高,但是等你进入社会后你发现工资待遇和你的工作能力是成正比的,而洲际酒店能很好的给你培养技能。
4、用IHGAcademy系统。洲际酒店采用了IHGAcademy系统,该系统旨在为员工提供各种培训机会,包括基础入门级培训、职业发展培训和经验分享培训等,IHGAcademy的课程涵盖方方面面,包括酒店运营、客户服务、销售和营销、食品和饮料、安全与环保以及领导和管理等多个方面。
5、中茵皇冠,是洲际下面的品牌,洲际集团的培训相当不错,但考虑到皇冠只是洲际下面三级的品牌,和凯宾斯基比还是略逊一筹;至于香格里拉,亚洲品牌和欧洲品牌比,员工培训的角度总归觉得差那么一点儿。个人建议凯宾斯基,其次是皇冠。酒店行业未必向楼上说的,学不到东西,工资不会太高。