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林长青讲师介绍
林长青讲师是一位在酒店管理领域具有丰富经验和卓越成就的专家。以下是对他的详细介绍：职务与头衔：深圳常青藤酒店管理有限公司总裁。中国教育产业集团总裁。深圳六常企业管理咨询有限公司总经理。中国酒店管理在线商学院的首席顾问师。23课堂名师内训团的高级讲师。酒店商学院杂志的主编。香港餐饮管理学院的教授。
林长青先生更是中国酒店和餐饮业的创新者，他开创了中国酒店精确化管理体系、中国酒店和餐饮六常法以及全面服务质量体系。林长青先生在2006年被认定为餐饮风云人物和杰出贡献者，并在2008年入围影响中国酒店业的100人榜单。
酒店为什么要强化培训
1、提升员工业务能力与综合素质：通过培训，员工能够掌握服务相关的知识与技能，如客房整理的步骤、西式铺床技巧等，从而提升服务质量，为客户提供更专业的服务。确保员工熟悉管理规定与行为准则：培训的首要任务是让员工熟悉酒店的管理规定与行为准则，这有助于员工在工作中遵守规则，提高工作效率，同时也为他们的职业发展铺平道路。
2、增强员工责任感：通过培训，员工能够明确自己在消防工作中的职责和任务，增强责任感和使命感，为酒店的消防安全贡献自己的力量。促进酒店可持续发展：消防安全是酒店可持续发展的重要保障之一。
3、培训能够提高服务质量，使员工学习最新服务理念与操作技巧，更好地满足顾客需求，提供个性化、高效服务。高品质服务加深顾客印象，增加回头客比例。培训加强团队协作与沟通能力培养，对于解决工作中问题、提高工作效率至关重要，因酒店高度依赖团队协作。随着科技发展与消费者偏好的变化，酒店行业不断进化。
4、提升服务质量：酒店注重为客人提供高品质体验，通过再次培训可提升员工的专业能力，强化品牌一致性。例如服务意识与礼仪规范、投诉处理技巧等内容的再次培训，能让员工更好地服务客人。保障运营安全：安全与合规培训是酒店入职培训的重要部分，包括消防安全、卫生安全、应急预案、法律合规等。
5、思想统一与战略实施：培训能够帮助员工理解并内化酒店的核心价值观和发展战略，确保团队在思想上保持一致，共同推动酒店目标的实现。专业知识与技能提升：通过系统的专业知识培训和实际操作技能训练，员工能够掌握更先进的服务理念和技术手段，从而提升酒店的整体服务水平和运营效率，增强市场竞争力。
6、促进社会稳定与发展：酒店作为公共场所，其消防安全直接关系到社会的稳定与发展。消防培训有助于提升酒店的消防安全水平，为社会的稳定与发展做出贡献。 提升酒店形象：良好的消防安全管理和培训能够提升酒店的品牌形象，增强客户的信任度和满意度。
酒店员工培训工作总结
酒店员工培训工作总结（一）为进一步提高员工熟知酒店知识，全面强化员工酒店行业意识，努力打造学习发展型企业，酒店行政人事部于12月份对全店员工进行了系统培训，现将本次培训工作总结如下：目前完成的工作 本次由行政人事部牵头组织，针对酒店所有入职员工进行统一的公共课培训。
酒店员工工作总结1 自学校毕业来xxxx酒店工作，从一名客房服务员前台服务员，直到升为大堂副理，学到了在书本上没知识。是我20xx年工作总结：酒店的窗口，是酒店给客人的印象。要的形象，面带微笑、精神饱满，用最美丽的一面去迎接客人，让每位客人走进酒店都会体验到的真诚和热情。
酒店老员工带新人工作总结【一】 代理店长制 代理店长每月给予500元岗位津贴，暂按原有工资标准执行，上班时间为全天班。每月休息4天。 店长负责店务管理，包括与各方协调及店内形象、员工仪容仪表等。
适合在员工培训或员工分享会上讲的管理经典哲理故事4则
1、适合在员工培训或员工分享会上讲的管理经典哲理故事4则 【一】威尔逊是***日酒店的创始人。一次，威尔逊和员工聚餐，有个员工拿起一个橘子直接就啃了下去。原来，那个员工高度近视，错把橘子当苹果了。为了掩饰尴尬，他只好装作不在意，强忍着咽了下去，惹得众人哄堂大笑。
2、企业员工励志小故事1：“低就”未必低人一等 戴着手套的猫，抓不到老鼠。 20世纪70年代初，美国麦当劳总公司看好台湾市场。打算正式进军台湾岛之前，他们需要在当地先培训一批高阶干部，于是进行公开的招考甄选。由于要求的标准颇高，许多初出茅庐的青年企业家都未能通过。
3、使命感的效力是惊人的，有了使命感，会让员工以解决企业大事为己任，尽心尽忠。员工也绝不会在企业困难的时候为了保全自己而背弃企业。而使命感也更容易让员工在工作里得到快乐。 有人问三个正在教堂工地施工的建筑工人同样的问题：你在干什么？第一个工人说：“我在砌砖头。
4、哲理故事：米缸、老鼠与生命高度 在一个青黄不接的初夏，一只在农家仓库里觅食的老鼠意外地掉进一个盛得半满的米缸里。这意外使老鼠喜出望外，它先是警惕地环顾了一下四周，确定没有危险之后，接下来便是一通猛吃，吃完倒头便睡。老鼠就这样在米缸里吃了睡、睡了吃。日子在衣食无忧的休闲中过去了。
5、)不是每个在你身上拉屎的都是你的敌人。2)不是每个把你从屎堆中拉出来的都是你的朋友。 3)而且，当你陷入深深的屎堆当中(身陷困境)的时候，闭上你的鸟嘴！ 公司晨会简短的励志小故事及感悟 篇4 鹦鹉一个人去买鹦鹉，看到一只鹦鹉前标：此鹦鹉会两门语言，售价二百元。
6、一个成功的领导人不在于他自己能做多少事情，而在于他能很清楚地了解每个下属的优缺点，在适当的时候派“逊色”的员工去做他们适合的事情，这样往往会取得出人意料的效果。 ？同样，作为一个领导者，要有容人之量，也许说是容人之智更恰当，工作就是工作，千万不能夹杂自己的个人喜好。
酒店员工培训后的收获和感想
酒店员工培训后的收获和感想1 两天的培训是公司给我们提供学习的机会，能够拥有这样的经历无论对我的现在还是将来都是受益匪浅的，感觉自己很***，非常感谢各位领导对我的信任。通过这次培训我认识到沟通技巧和团队的建设与管理对于领班在工作中的重要性。
酒店员工培训心得体会 经酒店领导多方运作7月23—25日酒店业技能提升培训如期进行。
本次由行政人事部牵头组织，针对酒店所有入职员工进行统一的公共课培训。课程有酒店行业基础知识、礼貌礼仪、仪容仪表、工作态度等相关方面的规范化培训。此培训旨在加强酒店各部门员工层的交流和沟通，在加强酒店公共课知识的同时，给大家提供一个放松心情，交流思想和增进了解的平台。
因此，我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力. 语言能力 语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
就是学习。所以从今往后我会无时不刻督促自己多学新的知识和技能，每天都让自己有变化，让我们为xx酒店的发展壮大而不懈努力吧！ 餐饮部员工培训总结4 以前我都是一个很胆小的男孩孩，自从进了XX餐饮领班后，我变得大胆多了。从而这次的第二阶段的培训，使我感受很深。变得更加自信与勇敢。
酒店新员工该培训哪些内容
1、防火防灾：培训员工掌握基本的火灾预防和应对措施，包括使用灭火器和紧急疏散程序。防地震：教育员工如何在地震发生时保护自己及客人，熟悉酒店的抗震结构和应急逃生路线。服务意识培训：提升服务质量：强调优质服务的重要性，培训员工以客人为中心，提供细致入微的服务体验。
2、酒店新入职员工应该培训以下内容：礼仪培训：基本礼貌行为：包括问候、道谢、道歉等日常礼貌用语和行为。与顾客交往的艺术：学习如何更好地与顾客沟通，理解顾客需求，提供个性化服务。服务礼仪六项守则：尊重顾客、保持微笑、注重细节、诚实守信、耐心倾听、保持专业。
3、礼仪规范学习：了解并实践酒店行业的礼仪规范，如迎宾送客、鞠躬、问候等。职业形象塑造：培养员工形成良好的职业形象，包括着装、仪容、态度等，以展现酒店的专业水准。 团队协作与服务意识培训 团队协作能力：培养员工之间的合作精神，加强团队间的沟通与协作，提高工作效率。
4、回顾昨日培训内容：巩固第五天的学习内容。客人遗留物品的处理程序：详细讲解客人遗留物品的发现、保管和归还程序。退客房的处理程序：培训员工如何高效处理退客房。***房的清洁程序及注意事项：讲解***房的清洁标准和注意事项。第七天 回顾昨日培训的内容：巩固第六天的学习内容。
5、酒店客房服务员的培训应从以下几个方面展开，培训内容包括：仪容仪表及礼仪礼貌：强调仪表整洁，言谈举止得体，展现专业形象。培训服务员如何以礼貌、热情的态度对待客人，营造良好的第一印象。工作岗位及职责讲解：对新员工进行工作岗位的详细讲解，明确其工作职责和任务。
6、酒店需要的培训主要包括以下四个方面：员工入职培训 内容：涵盖酒店文化、规章制度、岗位职责、服务标准等。目的：帮助新员工快速了解酒店运营情况和自身工作内容，熟悉工作环境和流程，融入团队。职业技能提升培训 内容：前台接待、客房服务、餐饮服务等核心技能的培训。
