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餐厅优秀奖员工评分表怎么做?
当月出勤率为全勤,无迟到、早退、旷工,且请***时间不超过8小时。 当月考核成绩需达到70分(人员)/95分(领班)以上。 对本职工作积极主动,成绩显著,得到部门领导的一致好评。 对公司忠诚,对同事团结,对领导尊重,对客人礼貌。 宿舍生活表现良好,无不良嗜好。 当月无惩处记录。
作为一个比较标准的绩效考核量表,应该具备员工对自己的评分(建议权衡比例控制为5%)。
总评分计算方法为:工作业绩平均分×4+工作技能平均分×2+工作素质×2+工作态度×2。另外,还需考虑出勤及奖惩情况,包括出勤记录、处罚记录和奖励记录。出勤记录中的迟到、早退、旷工、事***、病***等都会影响总分。绩效考核表最后会由考评人签名确认。员工、直属上级、经理和总经理分别签字。
餐厅优质培训***方案
1、餐厅优质培训***方案2 为了更好的去了解和清楚自己的岗位职责与公司的各种规章制度、服务技能、礼仪礼貌等要求,能更好的为客人服务及为开业前准备,为此做以下培训。
2、上菜及分菜:掌握菜品知识,了解中西餐上菜和分菜的操作要领。 撤换餐用具:学会中餐和西餐台面撤换餐用具的方法。 餐饮服务基本程序:掌握中、西餐接待服务的操作。培训讲师 由工龄较长的员工、餐厅大堂经理和总经理担任。培训时间 每周一至周五停业后10:30至12:00,持续一个月。
3、餐饮培训***方案 篇1 为了更好的去了解和清楚自己的岗位职责与公司的各种规章制度、服务技能、礼仪礼貌等要求,能更好的为客人服务及为开业前准备,为此做以下培训。
4、餐厅培训***应当明确目标,如提升员工技能和服务质量,增强客户满意度。培训内容和方法则需多样化,比如传授菜品知识和烹饪技巧可通过实操课程或厨艺展示实现,而服务技能和礼仪则适合通过角色扮演和实际服务演练来提升。
5、餐厅培训***旨在提升员工的服务技能与专业知识,培训将在连续两周的时间内进行。首日,上午将进行餐饮部组织框架图及岗位职责的讲解,下午与晚上则安排了托盘练习和餐厅服务礼貌用语的学习。次日,餐饮部员工将深入学习中餐厅六大技能,包括托盘练习和摆台练习。
6、餐厅培训***主要分为三个阶段:员工入职培训、岗位培训以及持续发展培训。入职培训旨在让新员工全面了解公司的文化、服务标准以及基本的操作流程。岗位培训则根据不同职位的需求进行,例如服务员、厨师等,通过专业技能培训和工作流程训练,提升他们的专业素养和工作效率。
公司月度例会会议纪要
月度例会会议纪要二 20XX年8月31日15:00兰州金川科技园有限公司在金川事业部召开了7月份安全生产例会会议。会议由公司副总经理王树亮主持。
公司月份工作会议纪要范文一: 会议时间:XX年XX月XX日(星期一)上午9时 会议地点:指挥部第三会议室 主持人: 邵衍伟 参加人员: ***、***、***及各部门负责人等 记录 人:*** 会议内容 本次周例会听取了各部门上周工作情况汇报及本周工作***,公司领导对本周重点工作进行了安排部署。
月度安全例会会议纪要如何写,如果大家想学习一下的话可以阅读我为您整理的月度安全例会会议纪要范文哦! 7月6日,公司组织召开二季度安全管理工作例会。公司副总经理刘民强参加会议,并就近期安全管理重点工作做了安排部署。