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...主题是(不要用公司的规章制度对待客人)怎么写500字的。
记住顾客是我们的老板;在店里,顾客是最重要的,不要忽视顾客的需求,不要给顾客出难题;任何情况下,均不得与顾客发生争执。做好客人进来的接送工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍产品、发质知识)。
员工辞职应提前(30天)向管理者提出申请,经批准后方可离开,如员工无任何过失,饭店将发还一切应有工资,如发生○ 严重违反饭店规章制度○ 旷工三天以上○ 服务态度恶劣,责任心不强,上班态度、行动懒散拖拉,给饭店带来严重影响者 ○ 和同事、客人打骂斗殴者。则扣除或不发工资。
回顾与成长 在过去的一年中,我经历了两次岗位调整,这两次机会让我深入了解了更多的工作内容并获得了宝贵经验。通过不断的学习和实践,我在各方面都有了显著进步。 工作态度与表现 在工作中,我始终认真对待每一项任务,积极进取,尽职尽责。我能够服从工作安排,与同事协作,共同完成各项任务。
报销单据需真实、完整,不得有虚***报销行为。 印章管理制度 目的:规范公司印章的使用和管理,确保印章使用的安全性和合规性。适用范围:公司所有印章。印章管理流程:印章需由专人保管,不得随意放置。使用印章需填写印章使用申请单,明确使用事由、时间、地点等。部门负责人审核通过后,方可使用印章。
遵守客运站的各项规章制度,服从大局,听从指挥。着装上岗,举止得体,文明礼貌,周到服务,首问负责。工作时做到:人要精神,话要和气,物要整洁,事要稳妥。积极参加公司、车站组织的‘文明交通、平安出行’的培训教育活动。
对于因违反公司规章制度被开除且在公司工作未满6个月的员工,通常不需要支付额外的赔偿金,但需按照实际出勤天数支付工资。
餐饮员工培训***怎么写
1、上菜及分菜:掌握菜品知识,了解中西餐上菜和分菜的操作要领。 撤换餐用具:学会中餐和西餐台面撤换餐用具的方法。 餐饮服务基本程序:掌握中、西餐接待服务的操作。培训讲师 由工龄较长的员工、餐厅大堂经理和总经理担任。培训时间 每周一至周五停业后10:30至12:00,持续一个月。
2、营养配餐:了解学生膳食营养配餐知识,合理搭配饮食。卫生管理:如加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度等。培训安排集中培训:每月组织一次集中学习,邀请卫生监督领导或专家进行授课。日常学习:每天召开班前例会,强化五常管理细节和操作要点。
3、根据公司对餐厅服务员的工作要求,经过系统学习,培训优秀的服务人员,使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。 培训对象 公司各店在职服务人员。
4、可调至周六或周日晚上,具体时间不变,但需上报总经理,并得到三分之二以上的培训员工的同意。十培训预算 属于内部培训,讲师都是餐厅雇员,无需多少预算,培训期间为培训员工每人准备一顿夜宵,为讲师适当发放一些津贴,初步预算在3万人民币以内。
肯德基新员工培训内容是
肯德基新员工的培训期包括两部分:大厅清洁培训和前台、厨房操作培训。 大厅清洁培训时长为5个工作日,共计35个小时,新员工将学习如何进行清洁工作。 前台操作培训为期3天,共计25个小时。第一天主要讲解基本理论知识并进行简单的上机练习。员工需将所学理论熟记于心,因为第二天将会进行考核。
培训前准备 携带必要物品:新员工在参加培训时,建议携带笔和纸,以便记录重要的知识点和服务步骤。培训内容 服务步骤学习:第一步:顾客进入肯德基时,需在5秒内欢迎顾客,展现热情的服务态度。第二步:引导顾客进行点餐,并清晰询问顾客是选择堂食还是外带,以便后续服务。
肯德基新员工培训内容根据具体工作站而有所不同,主要包括以下内容:大厅工作站:顾客服务技巧:学习如何与顾客有效沟通,提供优质服务。接待礼仪:掌握基本的接待规范和礼仪。处理顾客投诉:学习如何妥善解决顾客的问题和投诉。电话接听与现金处理:准确接听电话,处理现金交易。
肯德基新员工培训主要包括以下内容:准备物品:新员工需要携带笔和纸,以便记录培训中的要点和需要背诵的内容。
内容:通过小游戏等形式,增加团队凝聚力,帮助新员工更好地理解和执行工作标准。此外,肯德基还注重班后培训,主要是对操作标准进行复习和强调,确保员工遵循公司的规范和流程。同时,定期举行团队会议,分享经验,解决问题,进一步提升团队的协作效率和工作质量。
肯德基新员工培训主要包括以下内容:准备物品:新员工需要携带笔和纸,以便记录培训中的重要信息和要点。培训内容:服务步骤学习:培训人员会详细教授肯德基的服务步骤,这包括7个关键步骤:欢迎顾客:在顾客进入肯德基后,需在5秒内欢迎顾客。点餐询问:询问顾客的点餐需求,并明确顾客是选择堂吃还是外带。
小型快餐店注意什么
1、小型快餐店需要注意以下几点:卫生与食品安全:严格卫生标准:确保店内环境、厨房设备、餐具等清洁干净,符合卫生部门的相关规定。食品安全管理:***购新鲜食材,注意食材的储存与保鲜,避免过期或变质食品流入餐桌。证件齐全与合法经营:办理必要证件:包括营业执照、餐饮服务许可证、消防许可证以及从业人员的健康证。
2、小型快餐店经营需注意以下几点:卫生与食品安全:严格卫生标准:确保店内环境、餐具、食材等各方面的卫生状况达到相关标准。食品安全控制:***购新鲜食材,注意食材的储存和加工方式,避免食品过期或变质。证件齐全:营业执照:办理并持有有效的营业执照,确保合法经营。
3、小型快餐店需要注意以下几点:卫生与食品安全:严格卫生标准:确保餐厅环境、厨房设施、餐具等干净整洁,符合卫生标准。食品安全管理:***购食材时要选择新鲜、可靠的供应商,确保食材质量;储存食材要分类、分区域,避免交叉污染;加工过程中要遵守食品安全操作规程。
快餐店员工制度
1、每天厨房和前厅各留一名值班人员,确保准时到岗。其他员工需按照规定时间上班。餐厅保吃住的人员需在工作时间外的活动提前告知餐厅负责人,并接受餐厅对其成长成才的全面负责。考勤由前厅负责人管理和记录,定期公布。有事需事先请***并经经理审批。任务方面,厨师长向经理负责,前厅领班向经理汇报。
2、建立一个结构合理、职责分明组织,并制定和完善各项规章制度,把适当的人安排到合适的工作岗位,建立一套行之有效的人才吸引和员工激励机制是本公司的人事工作原则。 更衣柜制度: 每位员工配有一个更衣柜,由员工使用。 衣柜钥匙由人事部统一发放,如丢失不得擅自更换锁,统一由人事部安排并照价赔偿。
3、保持室内物品摆放的整洁与美观,不得乱摆乱放。每周必须安排一位员工打扫卫生,以保持宿舍的清洁。爱护公物,损坏者须照价赔偿,并按情节给予行政处罚。
4、目的:这种等级制度旨在更好地管理和激励员工,同时帮助公司更好地识别和保留优秀员工,促进员工职业发展。轮班安排 灵活性:麦当劳和肯德基的轮班安排通常比较灵活,以适应快餐行业的营业需求。员工可能会被安排在全职或***岗位上,并根据门店的营业时间和客流量进行轮班。
如何提高快餐店上菜速度
1、提高快餐店上菜速度的方法主要包括以下几点:优化厨房布局:实现一线式的操作程序,确保厨房各工种的工作流程和程序顺畅。相关的工种工作配合应相互链接,避免大面积的区域性走动,提高工作效率。提升厨师技能与效率:厨师本身做菜技术要好,做菜速度要快,这是提高上菜速度的关键因素。
2、提高快餐店上菜速度的方法主要包括以下几点:优化厨房布局:实现一线式操作程序:厨房布局应确保各工种工作流程顺畅,减少不必要的区域性走动,提高工作效率。工种配合紧密:相关工作区域应相互链接,便于快速传递食材和菜品,减少等待时间。
3、定期模拟高峰期演练,提升团队配合默契。 绩效激励 设置“出餐时效奖”(如30分钟内完成的订单额外奖金)。公示个人/小组的出菜速度数据,营造良性竞争。技术工具应用 厨房显示系统(KDS)取代纸质订单,电子屏实时显示菜单优先级、特殊要求(如“免葱”),避免遗漏。
4、以增加上菜速度、一来马上即可吃饭的诱好吸引顾客。同时,留下客户电话,以便第二天提前确认是否来,是否会增加到店的人数,可为其先准备。\x0d\x0a吃这餐订下一餐的方式,颇多好处。
5、树立店铺形象:外观吸引力:店铺的装修、布置和卫生状况需体现品牌特色,给顾客留下深刻印象。营造愉悦用餐环境:保持就餐区域的温馨和舒适,通过摆放装饰画或绿植等细节提升顾客满意度。提高服务质量:周到热情的服务:及时介绍店内菜品,引导顾客就坐,确保上菜速度。
6、首先要做好备料。因为餐前准备对提高餐厅上菜速度是核心关键,在规定时间内物料充足才不会卡壳。一般餐厅都会有餐前检查的环节,查漏补缺,把相关环节都做好。第二个是在人员熟练方面,要培训、考核,确保每个员工按标准操作。以前在肯德基,都是拿着秒表考核员工,既要快品质又要高。